中国商业联合会主管  北京市食品研究所主办

国际刊号:ISSN 1000-1085  国内刊号:CN 11-1498/TS

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《中国食品》杂志简介


《中国食品》杂志是经国家广播电视总局批准,由中国商业联合会主管、北京市食品研究所主办的国家级食品类专业刊物。国际标准刊号:ISSN 1000-1085,国内统一刊号:CN 11-1498/TS,邮发代号:2-441。主要栏目:标准与检测;生物技术;安全监管;深加工;机械与包装技术;储藏与保鲜;品牌研讨;分离与提取;超市连锁;质量控制;工艺技术;互联网流通;智能消费;食仓储物流技术;贮运与保鲜;商品流通;仪器安全与检测;饮食环境与安全;管理与营销;营养与保健;饮食文化;市场分析;商界论坛等。本刊中国知网全文收录。

《中国食品》杂志投稿须知:文稿观点新颖,主题明确,层次清楚,数据准确、语言简练流畅;在理论与实践的结合上要充分体现科学性、可读性和创新性等突出特点;力求实用性、可操作性和针对性。题目、作者姓名、工作单位、省份及邮政编码、摘要、关键词等必须完整,如摘编或引用了他人资料,应在文末列出参考文献。文稿以2300--5000字符为宜;如为基金资助项目应加以注明,并提供项目编号。文稿应保证版权的独立性,无抄袭,重复率应控制在标准的范围内,署名排序无争议、文责自负。文稿请用Word格式上传,编辑部有权对所投稿件进行删改。论文刊发出版后,赠当期杂志一本(一般采用快递到付形式)。


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4)关键词:请用五号楷体,要求不少于3个,不超过5个。

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6)参考文献:请用五号仿宋。执行中华人民共和国国家标准GB/T 7714 -2005《文后参考文献著录规则》,示例:

[参考文献]

1]滕大春.美国教育史[M.北京:人民教育出版社,1994.

2]陈桂生.教育学的迷惘与迷惘的教育学[J.华东师范大学学报(教育科学版),19893.

3]陶仁骥.密码学与数学[J.自然杂志,198477):527.

4]蒋有绪,郭泉水,马娟等.中国森林群落分类及其群落学特征[M.北京:科学出版社,1998.  

5](美)约翰?杜威.民主主义教育[M.王承绪译.北京:人民教育出版社,199010.

6]潘懋元.开展高等教育理论的研究[N.光明日报,1978-12-07.

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